Scout C@fé: Il Forum degli Scout

[-laura-]

salve! questo è il mio primo messaggio! mi potete dire delle ricette buone e semplici da fare al campo per la gara di cucina?!? se avete ricette di dolci da fare senza forno sarebbe fantastico! grazie mille!!

[Ape Loquace]

al C.E. dell anno scorso_per le gare di cucina_a noi i capi avevano fatto fare la zuppa inglese ed il tiramisu'!e' stato un successo,se non fosse per il fatto che la nostra zuppa sembrava una pizza!!

[Raksha]

Dolci senza forno?!Ecco due ricette semplicissime di "pasticcini":

PALLINE DI COCCO
Ingredienti: Ricotta, zucchero, cocco grattugiato, cacao amaro (non so le dosi,si fa bene a occhio)
Mescoli insieme la ricotta,lo zucchero e il cocco.....quando è ben amalgamato e zuccherato al punto giusto formi tante piccole palline....
Metti il cacao amaro in un piattino e ci passi dentro le palline....
Da mangiare subito o far riposare (se c'è la possibilità) per un po' nel frigorifero

DOLCETTI CON I PAVESINI
Ingredienti: pavesini, cioccolata spalmabile, latte, cocco grattugiato
Formi dei "panini" con i pavesini e la cioccolata -la spalmi sopra uno e ne metti sopra un altro-
Metti il latte in una scodella e ci bagni (appena) i pavesini così fatti, e passi il tutto nella farina di cocco, in modo che le scagliette restino ben appiccicate ai biscotti....
Da mangiare subito o quasi,altrimenti i biscotti perdono la croccantezza!

Buon appetito!!